问题:
[多选] 白味美思酒是以葡萄酒为基酒,调配各种香料,同时在酿制过程中加入了()
A、冰糖。B、蜂蜜。C、蒸馏酒。
问题:
[多选] 金巴利(CAMPARI)是由多种香草与烈酒及()调制而成的。
A、金鸡纳霜。B、橘皮。C、茴香。D、豆蔻。
问题:
[多选] 甜食酒又称为强化葡萄酒,常见的有()
A、些厘酒。B、波特酒。C、玛德拉酒。D、玛萨拉酒。
问题:
[多选] 常见的菲诺类(FINO)些厘酒有以下几种()
A、阿蒙提拉多(AMONTILLADO)。B、曼赞尼拉(MANZANILLA.。C、泼尔玛(PALMA.。D、阿莫露索(AMOROSO)。
问题:
[多选] 通常一些新兴的葡萄酒生产国被称为“新世界葡萄酒生产国”它们是()
A、美国。B、澳大利亚。C、智利。D、德国。
问题:
[多选] 波尔多的著名葡萄酒产酒区包括()
A、梅多克。B、庞美罗。C、苏玳。D、雪布利。
问题:
[多选] 法国波尔多、梅多克地区的村庄级A.O.C,波依拉克(PAUILLAC)拥有著名的一级特等酒庄,它们是()
A、拉菲庄(CH.LAFITE.。B、拉图庄(CH.LATOUR)。C、木桐庄(CH.MOUTON)。D、白马庄(CH.CHEVAL)。
问题:
[单选] 通常在标准状态下,乙醇的沸点为()
A、78.3℃。B、78.4℃。C、78.5℃。
问题:
[单选] 通常鲜啤酒的保存温度应严格控制在()以下。
A、10℃。B、11℃。C、12℃。