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问题:

[判断题] 酒吧营业前准备包括:个人仪表,待酒服务等。

正确。错误。

问题:

[判断题] 酒杯洗净后,直接悬挂在酒架上即可。

正确。错误。

问题:

[判断题] 递送酒单时应先将酒单递送给主人。

正确。错误。

问题:

[判断题] 客人点单后,应重复报送酒水名称,让客人确认。

正确。错误。

问题:

[判断题] 当客人烟灰缸有两个烟头时,就应当更换。

正确。错误。

问题:

[判断题] 酒吧营业结束后,应关闭一切电源,确保安全。

正确。错误。

问题:

[判断题] 冰镇酒杯可以用冰箱冷藏也可以溜杯。

正确。错误。

问题:

[判断题] 酒水采购时,为节约采购成本,一次要大批量购进。

正确。错误。

问题:

[判断题] 葡萄酒要横放在酒架上。

正确。错误。

问题:

[判断题] 酒吧服务员在领取原料时,拿着领料单即可。

正确。错误。