[判断题] 酒吧营业结束后，应关闭一切电源，确保安全。

冰镇酒杯可以用冰箱冷藏也可以溜杯。 正确。 错误。 餐厅服务员对所服务的每道菜，起码应知道（）。 正确。 错误。 对于外表面有覆盖层的压力容器，应先在外表面局部或全部拆除覆盖层进行检验。 正确。 错误。 以下不属于企业文化的本质特征的是（）。 正确。 错误。 麻醉废气清除系统的处理装置，下列说法哪些正确（） 正确。 错误。 酒吧营业结束后，应关闭一切电源，确保安全。