当前位置：中级中式烹调师题库＞中式烹调师技师题库

问题：

[判断题] 饮食与人类生活之如此密切自然会在各个方面得到反映，对于来源于生活又高于生活的文学创作来说，是不可能不在文学作品中反映人们的饮食文化的。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 酒精具有刺激和兴奋中枢神经的作用，当人们把酒漫饮低酌的时候，这种刺激作用就会由缓到烈逐渐发生，使人的思维逐渐兴奋起来，从而产生创作的灵感。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 黄酒在我国传统中医学经常被用做药引，具有很好的补益增效作用。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 茅台酒在1953年、1963年、1973年、1983年和1989年五次蝉联国家名酒称号并获得金质奖。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 饮茶在我国有着古老而悠久的历史，从神农尝本草到后来的食茶、饮茶经历了数千年的历史。

正确。错误。

参考答案

问题：

[单选] 化合物是一种（）。

A、混合物。B、单质。C、由同种元素组成的纯净物。D、由不同种元素组成的纯净物。

参考答案

问题：

[判断题] 茶在中国人的心目中乃是天地之间生长的灵物，它生于明山秀水之间，与青山为伴，以明月清风为侣，得天地之精华而造福于人类。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 《茶经》是我国也是世界上第一部茶学专著，约成书于公元650年。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 与世界其他民族相比，中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛，这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 美的存在形态一般分为自然美、社会美和文化美。

正确。错误。

参考答案

首页
上一页

...

38
39
40
41
42

...

下一页
尾页
共114页1132条数据

相关内容

相关标签

公务员考试尔雅论文作业考研资料