绿色设计。清洁生产。用材简朴。节能减排。绿色消费。
问题:
[多选] 服务质量体现在员工的()等方面。
A.仪容仪表。B.工作程序。C.言行举止。D.业务知识。E.服务态度。
问题:
[多选] 饭店整体氛围色彩搭配协调,要求灯光()。
明亮。柔和。兼具照明与装饰功能。统一亮度。
问题:
[多选] 五星级应有运行有效的计算机管理系统,要求()。
系统稳定。有饭店独立的官方网站。互联网。能提供网络预订服务。前后台联网。
问题:
[多选] 高档餐具一般具有以下特点:()。
A.白度或明度高。B.釉面质量平整光滑,光泽度高。C.无变形或只有极轻微的变形。D.根据菜式要求成套配置。E.透光度高。
A.燃气报警装置。B.喷淋装置。C.灭火毯。D.烟感装置。E.温感装置。