当前位置:服务顾问考试题库>旅游酒店管理师题库

问题:

[多选] 客衣的收发要做好“三核对”是指()。

核对客人衣服品牌。核对客人洗衣单。核对客人是否填写姓名。核对客人房间号。

问题:

[多选] 下列用品属于一次性消耗品的是()。

信封信纸。香皂。床单。茶叶。

问题:

[多选] 客房服务员在清扫住客房时,正确的操作步骤有()。

进房前,要先敲门询问。进去后先打扫卫生间,再清理房间。如遇到客人返回客房,应询问是否继续进行清洁工作。客人用完的化妆品空瓶或纸盒可以自行处理。。

问题:

[多选] 精品饭店讲究个性服务,特色产品吸引力强,服务温馨周到,能够让宾客留下深刻而美好的印象,要求服务()。

个性化。定制化。精细化。差异化。

问题:

[多选] 按照我国星级饭店评定标准,关于饭店客用电梯的要求阐述正确的是()。

一、二星级不作要求。所有星级饭店必须配备客用电梯。三星级饭店4层(含4层)以上建筑物有足够的客用电梯。四星级饭店3层(含3层)以上建筑物有数量充足的高质量高客用电梯。

问题:

[多选] 按照我国星级饭店评定标准,饭店减排要求的4R原则是指()。

减量化。可替代。再循环。再使用。

问题:

[多选] 按照我国星级饭店评定标准,以下对应急照明设施与应急供电系统阐述正确的是()。

一.二星级不作此要求。所有星级饭店必须配备应急照明设施。所有星级饭店必须配备应急照明设施和应急供电系统。三.四.五星级饭店必须配备应急供电系统。

问题:

[多选] 饭店减排是指饭店按照的“4R”原则,通过强化经营管理、实施技术改造、倡导绿色消费等方式,减少废弃物排放,保护资源和环境,树立良好形象的重要举措。()。

减量化。再循环。再使用。替代。

问题:

[多选] 饭店突发性事件的处置应坚持()的原则,切实有效地将危机管理贯穿于饭店管理的全过程。

科学预防。快速处置。定期演练。总结提高。

问题:

[多选] 世界上不同国家和地区电器所配置的电源插头型制繁多、规格多样,如()等使用的英式插头为三个方头。

美国。英国。新西兰。中国香港地区。