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问题:

[多选] IWG侍酒师认证包括()。

IWG侍酒师初级认证。IWG侍酒师中级认证。IWG侍酒师高级认证。IWG葡萄酒大师认证。

问题:

[多选] 可以增进咖啡的美味,可以在咖啡调制中使用的香料为()。

肉桂。可可。丁香。薄荷。

问题:

[多选] 传统鸡尾酒的调制方法主要有以下几种()。

摇和法。调和法。兑和法。搅和法。

问题:

[多选] 以下属于餐后甜酒的为()

Sherry。Malaga。Port。Vermenth。

问题:

[多选] 以下属于绿茶类的为()。

西湖龙井。洞庭碧螺春。铁观音。冻顶乌龙。

问题:

[多选] 酒水斟酒过程需要注意的事项为()。

A.斟酒时一定要让客人看到酒的标签。B.不同的酒类所斟的分量不同。C.斟酒时尽量使用服务巾。D.随时为客人添加酒水。

问题:

[多选] 饭店常用的碱性清洁剂有()。

洁厕剂。玻璃清洁剂。起醋水。洗地毯剂。

问题:

[多选] 客房是一个私密的、放松的、舒适的空间,主要具有()功能性空间。

睡眠区域。工作区域。起居区域。房内门廊区域。盥洗区域。

问题:

[多选] 下列客房用品属于一次性消耗品的有()。

信笺。茶叶。文具夹。牙膏牙刷。信封。衣架。

问题:

[多选] 客房中枕芯常规尺寸有()几种。

70Cm×40Cm×700g。75Cm×45Cm×700g。70Cm×50Cm×800g。75Cm×45Cm×800g。