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问题:

[单选] 饭店的商务中心是一个提供()的部门。

会议;。综合办公设备;。会客;。接待。

问题:

[单选] 对住店一次以上的客人的个人情况及饭店所需的信息资料是()。

受理预订。平均房价。信用卡。客史档案。

问题:

[单选] 饭店服务的()是饭店发展的生命线。

标准。条件。质量。水平。

问题:

[单选] 就个人而言,()是衡量道德水准高低和有无宿营地尺度。

文明行为。文明用语。精神文明。文明礼貌。

问题:

[单选] “礼”的本质是()。

A、照顾别人。B、互帮互助。C、表达情意。D、尊敬人。

问题:

[单选] 能体现时代风尚与道德水准和人们的文化层次、文明程度的是()。

礼节。礼貌。礼仪。礼教。

问题:

[单选] ()是礼貌的具体表现。

礼节。礼仪。礼教。礼物。

问题:

[单选] 饭店业激烈的市场竞争,实质只是饭店()的竞争。

设施设备。自然环境。地理位置。服务质量。

问题:

[单选] 在接待服务工作中,服务员与客人的关系是()。

客人是主体,服务员是客体。服务员是主体,客人是客体。领班是主体,客人是客体。贵宾是主体,服务员是客体。

问题:

[单选] 不属于文明接待,礼貌服务原则内容的是()。

以我为主,尊重他人。一视同仁、真诚关心。严守纪律、照章办事。得理也得让人。