问题：
[填空题] 早餐时段，摆放在餐厅中间的餐桌设台时，在餐桌上摆放（）；牙签盅内的牙签数量不得少于（）。
问题：
[填空题] 正餐结束后，留存在餐桌上的干净餐具应（）。
问题：
[填空题] 全天营业结束后，餐厅钥匙应交（）保管。
问题：
[填空题] 早餐时段，当食物剩下（）时，服务员须与厨房联系添补食品。
问题：
[填空题] 餐具在清洗消毒过程中，发现（）。
问题：
[填空题] 正餐时填写点菜单必须写清（）。
问题：
[填空题] 餐厅餐桌清洁步骤：使用含（）；再用干净的湿润的抹布进行擦拭，注意不使洗洁精残留在桌面上。
问题：
[填空题] （）为生料砧板，（）为熟料砧板。
问题：
[填空题] 熟料砧板、刀具每次（）消毒；生料砧板、刀具每天（）消毒。
问题：
[填空题] 厨房消洗间洗碗的水池依次为（）。
