A、良好的礼仪、礼貌。B、优良的服务态度、丰富的服务知识。C、娴熟的服务技能、快捷的服务效率。D、建立良好的顾客关系。
问题:
[多选] 服务产品是一个综合性的内容,包含着许多方面的内含。例如客人到餐厅用餐,下列哪些都属于服务产品。()
A、各式菜肴。B、餐厅给与客人的品质感受。C、酒店提供的空调、背景音乐。D、服务员对客人毕恭毕敬的神情及那亲切的问候声。
问题:
[多选] 员工还必须熟悉酒店的基本情况,如了解本岗位工作的有关规定、标准、要求。对所使用的工具、机械要做到“三知”、“三会”:即()
A、知原理、知性能、知用途。B、知原理、知性能、知价格。C、会使用、会简单维修、会日常保养。D、会简单维修、会日常保养。
问题:
[多选] 一般来说,客人到酒店有哪几方面的需求()。
A、生理上的需求。B、安全方面的需求。C、享受文明的需求。D、时效方面的需求。
问题:
[多选] 礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。以下理解正确的有()。
A、礼仪、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一。B、体现了酒店对宾客的基本态度。C、礼仪、礼貌就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,注意服饰发型。D、反映了酒店从业人员的文化修养和素质。
问题:
[单选] 宾客的满意度由企业产品的质量、品牌、价格及宾客自身条件所决定,它与()和()成正比,与()成反比。
A、产品的质量、产品的品牌和产品的价格。B、产品的品牌、宾客自身条件和产品的价格。C、产品的质量、产品的价格和产品的品牌。D、产品的价格、产品的品牌和产品的质量。
问题:
[多选] 曾经的“标王”秦池的失败表明()。
A、文化是品牌的基础。B、广告投放力度不够,效果不好。C、一个缺乏文化底蕴的品牌注定是没有生命力的。D、一个成功品牌的培育绝不是单靠广告所能形成的。
问题:
[多选] 服务个性化是二十一世纪酒店业成功的关键。个性化的服务是一种()的服务,所以它更以来一一个号的组织气氛和酒店文化。
A、制度化。B、非制度化。C、非规范化。D、规范化。
问题:
[多选] 酒店文化是酒店员工共同拥有的()等,是一种渗透在企业一切活动之中的东西,是企业的灵魂所在。
A、价值观。B、酒店精神。C、经营哲学。D、酒店品牌。
问题:
[多选] 下列哪几项都属于最佳饭店的十条标准?()
A、一流的服务员,一流的服务标准。B、客人有“宾至如归”之感。C、不注意微小的服务和装饰。D、内部装修和陈设应该具有民族风格和地方特色。