A、耐高温。B、耐性。C、加工快。D、成本低。E、使用方便。
A、强度要求。B、阻隔性要求。C、呼吸要求。D、营养性要求。E、耐温性要求。
A、玻璃瓶。B、复层纸盒。C、塑料瓶。D、手提环保立式袋。
问题:
[多选] 食品包装设计便利性要求主要包括()。
A、生产便利。B、运输便利。C、销售便利。D、消费便利。E、环保便利。
A、PE。B、PVC。C、PP。D、PS。E、EVA。
A、方便消费者。B、防污染、保安全。C、方便批发、零售。D、具有一定商业价值。E、满足环保要求。
问题:
[多选] 乳制品的热处理,根据采用的工艺条件不同,可分为()。
A、低温杀菌法。B、高温短时杀菌法。C、高温瞬时杀菌法。D、超高温瞬时杀菌法。E、中温杀菌法。
问题:
[多选] 下列属于乳制品深藏机理的是()。
A、热处理。B、低温。C、速冻。D、真空浓缩。E、酸化。
问题:
[多选] 作为奶油和人造奶油的包装材料应具备下列()条件。
A、强韧柔软。B、不透气、水、油。C、无味、无臭、无毒。D、能避光。E、不受细菌侵染。
A、包装材料功能化。B、包装容器轻量化。C、包装规格微型化。D、包装过程自动化。E、包装标准规范化。