A、塑料薄膜包装。B、金属包装。C、真空包装。D、玻璃纸包装。
问题:
[多选] 熟肉制品对包装材料的要求包括()。
A、有良好的阻隔性。B、高阻湿性。C、能阻隔光线的投射。D、能耐高温杀菌和低温贮存。
问题:
[多选] 熟肉制品常用的软包装方法和技术有()。
A、无菌包装。B、半无菌包装。C、巴氏灭菌包装。D、肠衣类包装。
问题:
[多选] 强化瓶的强化处理可通过()方式得以实现。
A、物理。B、化学。C、表面涂层。D、高分子树脂。E、粒化。
A、马口铁板。B、镀铬薄钢板。C、镀锌。D、低碳钢板薄。E、铝合金薄板。
问题:
[多选] 下列应用属于可食性包装材料的应用的是()。
A、肠衣。B、果蜡。C、糖衣。D、冰衣。E、药片包衣。
A、抑氧剂。B、抗菌剂。C、乙烯捕捉剂。D、水分吸收剂。E、天然苦辛料。
问题:
[多选] 影响食品包装强度的环境因素主要是指()。
A、运输环境。B、销售环境。C、气候。D、贮藏。E、卫生。
问题:
[多选] 玻璃容器的强度是其包装应用中最重要的性能,主要包括()
A、拉伸强度。B、内压。C、热冲击。D、机械冲击。E、垂直荷重。