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问题：

[多选] 对阻隔性包装材料的要求是（）。

A、具备阻隔性。B、保证自身无毒。C、无挥发性物质。D、自身结构成分稳定。

参考答案

问题：

[多选] 中国主要使用的茶饮料包装有（）。

A、玻璃瓶。B、金属易拉罐。C、金属三片罐。D、利乐包。E、聚酯瓶。

参考答案

问题：

[名词解释] 真空/充气包装

参考答案

问题：

[名词解释] 食品包装基本技术

参考答案

问题：

[名词解释] 灌装

参考答案

问题：

[名词解释] 气调包装

参考答案

问题：

[名词解释] 硅窗气调包装

参考答案

问题：

[填空题] 包装的功能有1．（）󰀀2．（）󰀀3．（）4.（）。

参考答案

问题：

[填空题] 根据水分活度可以将食品分成（）、（）、（）三类，每种食品要求的防护条件不同。

参考答案

问题：

[填空题] 绿色包装的作用主要体现在（）、（）、（）、（）等四个方面。

参考答案

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