问题：
[填空题] 猪胴体前半部最具剖检价值的淋巴结是（）和（）淋巴结。
问题：
[填空题] 从肉品加工以及营养和利用的角度上，可以将构成动物机体的组织分为（）、（）、（）和（）四大组织。
问题：
[填空题] 淋巴结常见病变有充血、水肿、（），出血性炎，化脓性淋巴结炎，急性增生性炎，（）。
问题：
[填空题] 新鲜肉的TVB-N用半微量（）法测定，结果应不超过（）mg/100g。
问题：
[填空题] 畜肉肉色测定时，取胸腰椎接合处（）的横断面。若测定全胴体肉色则需加测（）、臀中肌、半膜肌和半腱肌。
问题：
[填空题] 肉中水分存在的形态大致可分为（）、（）和（）三种。
