问题：
[单选] 随着人们对人力资源重要性认识的深化，激励在管理中的地位也越来越重要，但也不能盲目激励，激励的依据是（）。
“行为—动机—需求”的过程。“动机—行为—需求”的过程。“需求—动机—行为”的过程。“需求—行为—动机”的过程。
问题：
[单选] 饭店招聘员工时，对经面试筛选后的人员，审核其资料的真实性，经确认后，将考核通过的人员材料提交，审批人是（）。
总经理。副总经理。部门经理。人事部经理。
问题：
[单选] 餐饮管理者按照每一个员工对不同层次需求的状况，选用适当的动力因素来进行激励，同时也是饭店中应用最普遍的一种激励方式是（）。
目标激励。情感激励。需要激励。信任激励。
问题：
[单选] 需要激励是管理者根据员工的不同需要，进行相应的激励，对其工作成绩及时给予表扬和关注，给予一定的物质或精神激励，适用于（）。
追求归属需要的员工。追求安全和保险需要的员工。追求自我实现的员工。追求自尊的员工。
问题：
[单选] 需要激励是管理者根据员工的不同需要，进行相应的激励，多组织团体活动，经常与他们进行沟通，适用于（）。
追求归属需要的员工。追求安全和保险需要的员工。追求自我实现的员工。追求自尊的员工。
问题：
[单选] 管理要用自己的真诚打动员工，同时也是针对人的行为最直接的一种激励方式是（）。
目标激励。情感激励。需要激励。信任激励。
问题：
[单选] 通过满足员工模仿和学习需要，引导员工行为向组织目标所期望的方向发展的一种激励方式是（）。
目标激励。情感激励。榜样激励。信任激励。
问题：
[单选] 现代饭店六大资源之一，也是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源是（）。
物资资源。资金资源。信息资源。人力资源。
问题：
[单选] 员工考核有很多内容，员工的工作效率及效果，包括员工完成工作的数量、质量、效率及为企业所作的贡献属于考核内容的（）。
德。能。勤。绩。
问题：
[单选] 下班前，负责其他关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已经全部熄灭的是（）。
厨师。厨师长。保安。专人。
