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问题：

[单选] 饭店重大安全责任事故指因个人责任或管理责任导致的重大安全事件，依据国家相关规定，以下能构成重大安全责任事故的是（）。

直接经济损失2万元以上。直接经济损失3万元以上。直接经济损失4万元以上。直接经济损失5万元以上。

参考答案

问题：

[单选] 旅游饭店星级的划分与评定释义中规定，五星级饭店规定设施设备检查最低得分线为（）。

220分。320分。420分。520分。

参考答案

问题：

[单选] 饭店高档装修材料通常指天然材料或高科技人工材料，中具有（）。

耐用性较高。耐火性较低。放射性较高。光泽度较低。

参考答案

问题：

[单选] 饭店装修材料是饭店建筑装饰的物质条件，具有形态、色彩、质感等特质。软质装修材料是指（）。

石材。金属。木材。地毯。

参考答案

问题：

[多选] 前台系统的主要功能有（）。

预定。房态显示。入住登记。客史档案。

参考答案

问题：

[单选] 星评标准中明确规定，五星级饭店的宴会单间或小宴会厅提供宴会服务，效果良好，数量应有（）。

2个以上。3个以上。4个以上。4个以上。

参考答案

问题：

[单选] 饭店在正常照明发生故障时，为确保饭店关键区域及人员安全而设置的照明是指（）。

饭店备用照明。饭店安全照明。饭店疏散照明。饭店正常照明。

参考答案

问题：

[单选] 饭店应严格按照国家相关法律的要求设置安全逃生通道和避难场所，紧急出口要便于宾客观察，走道等区域的疏散指示标志间的间距不超过（）。

20M。30M。40M。50M。

参考答案

问题：

[单选] 1765年某城市开肉汤店的老板布热朗将Restaurant一词制成招牌悬挂店外，用以招揽顾客，后来被同行效仿，最终在全世界成为餐厅的专用名词。该城市是（）。

英国伦敦。法国巴黎。美国纽约。德国汉堡。

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问题：

[单选] 被牛津词典解释为一种助人或济人的行为、友善友好的具体表现、关心他人利益的行为，这个词是（）。

服务。道德。诚信。品行。

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