问题：
[单选] 精品饭店高端的价格确保了精品饭店的良好效益，精品饭店的房价要居于省（自治区、直辖市）所在饭店前列，应连续（）。
2年。3年。4年。5年。
问题：
[单选] 白金五星级是饭店星级制度建设过程中，为进一步提升星级饭店品质而在五星级内增设的一个附加等级。目前，我国已评定为白金五星级的饭店有（）。
2家。3家。4家。5家。
问题：
[单选] 饭店中等级最高，能体现对饭店的硬件、软件以及市场影响力、综合满意度等最高要求的是（）。
五星级。白金五星级。六星级。白金六星级。
问题：
[单选] 公共信息图形符号和导向系统在饭店中相辅相成，形成一个完整的标志系统。公共信息图形符号解决空间的（）。
功能指示问题。引导问题。美观问题。规范问题。
问题：
[单选] 饭店应根据自身实际，针对各类突发事件制订行之有效的应急预案，相关人员应分工明确，责任到人，形成强有力的管理队伍。突发事件应急管理的第一责任人是（）。
服务员。领班。主管。总经理。
问题：
[单选] 旅游饭店星级的划分与评定释义中规定，三星级饭店的中餐厅要求（）。
规模适当。装饰豪华。氛围浓郁。高档消费。
问题：
[单选] 中餐厅传菜与收菜线路设置要科学，出菜口与餐区的传菜距离中不超过（）。
40M。50M。60M。70M。
问题：
[单选] 五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，咖啡厅营业时间不少于（）。
16小时。18小时。20小时。22小时。
问题：
[单选] 风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅，如（）。
藏餐厅。日本料理。东南亚风味餐厅。巴西烤肉。
问题：
[单选] 外国特色餐厅是指以外国其他特色菜品为主要经营内容的餐厅，如（）。
日本料理。藏餐厅。火锅餐厅。意大利餐厅。
