问题:
[问答题,简答题] 口布折花应注意什么问题?
问题:
[问答题,简答题] 遇到刁难的客人时该怎么办?
问题:
[问答题,简答题] 请说出宴会“九知、三了解”的具体内容。
问题:
[问答题,简答题] 服务员在为客人点菜时必须要了解菜品的哪些知识?
问题:
[问答题,简答题] 会议或团队客人来用餐提出个别要吃素菜,怎么办?
问题:
[问答题,简答题] 正餐预订的标准程序是怎么样的?
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[问答题,简答题] 客人不小心摔倒时怎么办?
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[问答题,简答题] 客人交谈中服务员应注意什么?
问题:
[问答题,简答题] 客人对服务员讲不礼貌的语言时怎么办?
问题:
[问答题,简答题] 服务员上菜前如何把关?