问题:
[单选] 评茶台的台面板最好不用()板材。
柳桉。檫树。乌柏。油松。
问题:
[单选] 根据舌的生理特点,舌根对()最敏感。
鲜味。苦味。咸味。酸味。
问题:
[单选] 茶汤温度低于()时尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。
15℃。20℃。30℃。40℃。
问题:
[单选] 香气审评,纯正香气应注意区别()。
高山、低山、洲地之别。品种香、产地香、季节香。春季、夏暑茶、秋茶之分。茶类香、地域香、附加香。
问题:
[单选] 汤色审评,主要从()三方面评比。
正常色、劣变色、陈变色。色度、亮度、浑浊度。明亮、晦暗、浑浊。金黄、橙黄、清黄。
问题:
[单选] 汤色的色度,主要从()三方面评比。
正常色、劣变色、陈变色。色度、亮度、浑浊度。明亮、晦暗、浑浊。金黄、橙黄、清黄。
问题:
[单选] 为满足消费者对茶叶名、特、优新产品的需求,应采用()策略。
名优产品多样化。产品系列化。同一产品多能化。产品组分策略。
问题:
[单选] 某地茶叶实际需求春、夏、暑、秋分别为全年销售量的40%、15%、15%、30%,实际销售300t,试预测2003年各季的需求量是()。
120t、45t、45t、90t。90t、45t、45t、120t。45t、45t、120t、90t。45t、45t、90t、120t。