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评茶员考试题库
问题:
[单选] 下列哪一只茶原产地不在温州地区()。
A、乌牛早。B、三杯香。C、平阳特早。D、千岛玉。
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问题:
[单选] 大佛龙井是一种()形茶。
A、珠。B、条。C、针。D、扁。
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问题:
[单选] 南京雨花茶是一种()形茶。
A、珠。B、条。C、针。D、扁。
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问题:
[单选] 珠茶属于()。
A、炒青茶。B、烘青茶。C、晒青茶。D、蒸青茶。
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问题:
[单选] 三杯香是产自()的名茶。
A、安徽。B、江苏。C、浙江。D、江西。
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问题:
[单选] 按照NY/T787审评名优绿茶内质时,冲泡时间为()分钟。
A、3。B、5。C、4。D、10。
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问题:
[单选] 下列指标中,不属于理化指标的是()。
A、水分。B、水浸出物。C、碎末茶。D、铅。
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问题:
[单选] 绿茶审评的冲泡用量是()。
A、5g。B、4g。C、3g。D、1g。
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问题:
[单选] 下列茶叶中,价值会随时间的延长而增加的是()。
A、西湖龙井。B、祁门红茶。C、碧螺春。D、普洱茶。
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问题:
[单选] 要想将茶叶含水量保持在60%以下,储藏环境相对湿度必须控制在()以下。
70%。60%。40%。30%。
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