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问题：

[单选] 特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。

审评杯。审评碗。叶底盘。网匙。

问题：

仪器。资料。设备。人员。

问题：

左盘放样，右盘放法码。右盘放样，左盘放法码。左右托盘都可放法码。左右托盘都可放样品。

问题：

不发酵茶。全发酵茶。半发酵茶。后发酵茶。

问题：

清汤绿叶。红汤红叶。黄汤红叶。黄汤黄叶。

问题：

绿茶类。黄茶类。白茶类。青茶类。

问题：

5年。3年。2年。1年。

问题：

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