问题:
[问答题,简答题] 在什么情况下要对食品强化?
问题:
[单选] 防腐剂山梨酸的半数致死剂量LD50为10500mg/kg大白鼠体重,所以山梨酸()。
A、剧毒;。B、实际无毒;。C、低毒;。D、中毒。。
A、1-2周;。B、3~6个月;。C、1-2年;。D、2年。。
问题:
[单选] 半数致死剂量LD50是通过什么试验得到的()。
A、亚急性毒性试验;。B、慢性毒性试验;。C、蓄积毒性试验;。D、急性毒性试验。。
问题:
[单选] 由大鼠试验测的食品防腐剂苯甲酸的最大无作用量(MNL)为500mg/kg(体重),那么食品防腐剂苯甲酸的人体每日允许摄入量(A、D、l)为()。
A、5mg/kg(体重);。B、50mg/kg(体重);。C、100mg/kg(体重);。D、10mg/kg(体重)。。
A、山梨酸钾。B、双乙酸钠。C、乳酸链球菌素。D、仲丁胺。