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问题:

[单选] ______国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步理顺食品安全监管职能,明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管;质检部门负责食品生产加工环节的监管;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

A、2004年9月1日 。B、2004年7月1日 。C、2006年5月1日 。D、2006年7月1日 。

问题:

[单选] 消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打_______全国消费者申诉举报统一电话。

A、315 。B、12348 。C、12315 。D、99148。

问题:

[单选] 《散装食品卫生管理规范》明确规定,销售人员在销售散装食品时必须持有效_____证明,操作时须戴____________。

A、健康、口罩、手套 。B、健康、帽子 。C、健康、口罩、手套、帽子 。D、身份、口罩、手套、帽子。

问题:

[单选] 在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:_______

A、英文 。B、中文 。C、本国文字 。D、其他文字。

问题:

[单选] 食品标签上必需标注的内容是:_______

A、保质期 。B、生产日期 。C、详细的厂址及企业名称 。D、以上都必须具有。

问题:

[单选] 《预包装食品标签通则》GB7718-2004是食品标签系列国家标准之一,适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。其中规定产品配料表中必须标明_______的具体名称。

A、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂 。B、防腐剂、甜味剂、着色剂 。C、甜味剂、着色剂、抗氧化剂 。D、抗氧化剂、防腐剂、着色剂。

问题:

[单选] 以下判断正确的是()

A.通道保护环连接光纤时,无论先连主环还是先连备环,支路板上的告警都相同。。B.155单向复用段环带链组网时,如果环链间的业务是一致路由,同样也能实现对链上业务进行保护。C.复用段备用通道上可以传输额外业务。D.通道保护环的备环上可以传输额外业务。

问题:

[单选] 选购放心肉,正确的做法是:_______

A、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章 。B、禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明 。C、购买预包装熟肉制品,要仔细查看标签 。D、以上做法都正确。

问题:

[单选] _________的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题:

A、食品防腐剂 。B、食品添加剂 。C、食品防冻剂 。D、以上均正确。

问题:

[单选] 世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是:_______

A、苏丹红 。B、二氧化硫 。C、苯并芘 。D、丙烯酰胺。