食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度:_______ A、4-10℃ 。 B、0-（-29℃） 。 C、0-（-10℃） 。 D、0-（-18℃）。
世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是:_______ A、苏丹红 。 B、二氧化硫 。 C、苯并芘 。 D、丙烯酰胺。
_________的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题: A、食品防腐剂 。 B、食品添加剂 。 C、食品防冻剂 。 D、以上均正确。
食品标签上必需标注的内容是：_______ A、保质期 。 B、生产日期 。 C、详细的厂址及企业名称 。 D、以上都必须具有。
在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：_______ A、英文 。 B、中文 。 C、本国文字 。 D、其他文字。
以下判断正确的是（）
