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二级营养师题库
问题:
[填空题] WHO要求4个月以内的婴儿母乳喂养率要达到()以上。
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问题:
[填空题] 婴儿期是指:出生后至满()
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问题:
[填空题] 脑细胞生长发育的两次高峰是指:怀孕后第()、出生后第3个月
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问题:
[填空题] 婴幼儿喂养主要经历液体食物喂养、泥糊状食物喂养、()喂养三个阶段
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问题:
[单选] 老年人膳食不应()。
A、饮食多样。B、少吃甜食。C、限制食盐。D、过多饮酒。
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问题:
[填空题] 产后尽早给新生儿开奶,主要是为了得到()
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问题:
[填空题] 母乳自然状态下要经过初乳、()、成熟乳最后到晚乳
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问题:
[填空题] 61蛋白被分解时的次级结构称肽,含10个以上(),含3个或2个氨基酸分别称3肽和2肽。
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问题:
[填空题] 脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上),中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;()和()。
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问题:
[单选] 下列()不可以被直接吸收。
A、蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)。B、氨基酸(氨基酸产品,氨基酸资讯)。C、甘油。D、果糖。
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