问题：
[填空题] 粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。
问题：
[填空题] 食品卫生标准的制定依据：《食品卫生法》和（）是制定食品卫生标准的主要法律依据。
问题：
[填空题] 根据GMP的法律效力分为（）和（）
问题：
[填空题] 当摄入氮和排出氮相等时，为零氮平衡。如摄入氮多于排出氮，则为（）。而摄入氮少于排出氮时，为负氮平衡。
问题：
[填空题] 微量元素的生理功能主要有以下几方面：某些酶、维生素和激素的活性因子、（）、参与遗传和自由基的调节。
问题：
[填空题] 乳母因病或其它原因不能（），需用人工喂养。
问题：
[填空题] 钙磷平衡膳食用于辅助诊断甲状旁腺功能亢进;钠钾平衡膳食用于辅助诊断（）;
问题：
[填空题] 小麦研磨加工中，随着出粉率的降低，营养素含量变化最大的是（）和（）。
问题：
[填空题] 谷类食物应储藏于避光、通风、干燥和阴凉的环境，目的是保持原有的（）。
问题：
[填空题] 添加离乳食品的原则：与婴儿月龄相适应、从一种到多种、（）、细小变粗大、少量到多量
