饭店的长期计划和短期计划。总体计划和部门计划。管理计划。经营计划。
稳定价格策略。低价占领策略。撇油定价策略。驱逐价格策略。
问题：
[多选] 饭店企业的外部情况考察包括（）。
饭店经营的市场。企业发展需要的资金及条件。饭店的销售能力。社会发展情况。
问题：
[多选] 激励方式除了有需要激励还有（）。
目标激励。情感激励。“参与”激励。榜样激励。
问题：
[单选] （）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。
客房服务。休闲服务。前厅服务。餐厅服务。
问题：
[单选] （）就是使企业的总成本低于竞争对手的成本，甚至在同行业中处于最低，从而取得竞争优势的战略。
联盟战略。品牌战略。产品或服务差异化战略。成本领先战略。
问题：
[单选] 按照目前国际上通行的划分标准，中型饭店客房数在（）间。
200-400。300-400。300-500。400-500。
问题：
[单选] （）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。
核心产品。实际产品。延伸产品。附加产品。
问题：
[单选] 饭店环境管理体系的运行模式是（）
PDCA模式。HSE模式。OHSMS模式。GB/T24001。
问题：
[单选] （）是目前世界上最大及网络分布最广的专业饭店管理集团，也是客房拥有量最多的饭店集团。
希尔顿饭店集团。英国洲际饭店集团。喜达屋饭店及度假村国际集团。美国万豪国际集团。
