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饭店管理学题库
问题:
[单选] ()有权决定客房是否合格。
服务员。领班。主管。客房部经理。
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问题:
[单选] 一般在()房提供小整理服务。
OK。VIP。DND。MUR。
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问题:
[单选] ()属于经济客房。
单人间。大床间。双人间。三人间。
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问题:
[单选] ()的特点是包括房租和早餐费用,还包括一顿正餐(午、晚餐任选其一)。
欧陆式计价。美式计价。百慕大计价。修正美式计价。
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问题:
[单选] ()是饭店为客人提供一揽子报价,其中包括房费及其他服务项目费用。
团队价。商务合同价。折扣价。小包价。
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问题:
[单选] 饭店大厅的最佳状态,应保持在()
20~22℃。22~24℃。24~26℃。26~28℃。
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问题:
[单选] 总台的理想高度,是()厘米。
80~95。90~105。110~125。120~135。
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问题:
[单选] 若将饭店比做车轮,则()是该车轮的核心。
前厅部。客房部。餐饮部。康乐部。
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问题:
[单选] 后台线部门,又被称为()
营收中心。销售中心。支援中心。商务中心。
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问题:
[单选] 以接待驾车旅行者为主的,是()饭店。
青年旅社。汽车。商务型。公寓。
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