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问题:

[单选] 市场细分的主要依据是消费者需求的()。

A、接近性。B、差异性。C、稳定性。D、多样性。

问题:

[单选] 由于老年人机体能量消耗的逐渐减少,膳食()的供给量也相应地逐渐减少。

A、热能。B、维生素。C、矿物质。D、蛋白质。

问题:

[单选] 市场细分是根据顾客之间需求的(),把一个整体的市场划分为多个消费者群体,以用来确定目标市场的过程。

A、差异性。B、衡量性。C、稳定性。D、多样性。

问题:

[单选] 成功的售价决定了顾客认为()和餐厅赢得预计利润的目标两方面的因素。

A、菜肴合口味。B、价格合理。C、菜肴质量上乘。D、售价低廉。

问题:

[单选] ()是指以较低的价格向顾客提供与竞争对手提供的同等规格与质量的产品的行为。

A、价格竞争。B、质量竞争。C、服务竞争。D、信誉竞争。

问题:

[单选] 构成产品配料的调料,是指制成饮食产品的()。

A、主要调味品。B、调味用品。C、辅助材料。D、主要原材料。

问题:

[单选] 影响水产品质量因素很多,主要是()污染。

A、细菌、寄生虫。B、霉素、寄生虫卵。C、细菌、寄生虫、工业“三废”。D、细菌、霉菌、寄生虫。

问题:

[单选] 肾病患者应增加()的供应。

A、蛋白质。B、维生素。C、矿物质。D、纤维食品。

问题:

[单选] 法国人不喜爱的副食品是()。

A、牛羊肉。B、蔬菜。C、香肠。D、无鳞鱼。

问题:

[单选] 畜肉一般是指猪、()、羊肉及其内脏。

牛。狗。鸡。兔。