问题：
[单选] 以下疾病与脂肪摄入过高无关的是（）。
高血压。胆石症。冠心病。痛风。
A．广义的脂肪包括中性脂肪和类脂。B．狭义的脂肪仅指类脂。C．糖脂不是类脂。D．鞘脂类不包含磷酸。
问题：
[单选] 下列关于脂肪酸的说法正确的是（）。
脂肪酸不是构成甘油三脂的成分。动植物中脂肪酸的种类很少。脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链。根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类。
问题：
[单选] 饱和脂肪酸根据其碳键上双键位置可分四类，其中包括（）系列。
A．ω－3。B．ω－5。C．ω－2。D．ω－4。
问题：
[单选] 脂肪酸分子结构简化表达式Cx：y，n－3中X表示（）。
脂肪酸的碳原子数。双键的数量。双键的位键。以上都不是。
问题：
[单选] 营养不良性疾病（Kwashiorkor）症是由于严重缺乏（）.
热能。蛋白质和热能。蛋白质。碳水化合物。
问题：
[单选] 当儿童生长发育迟缓、消瘦、体重过轻，甚至智力发育障碍；成人出现疲倦、体重减轻、贫血、水肿等症状，最可能的原因是（）。
热能供给不足。蛋白质营养不良。脂肪供给过少。锌缺乏。
问题：
[单选] 以脂肪作为膳食热能主要来源，不利影响是（）br/> ；
食物特殊动力作用大。增加肝脏负担。成本高，不经济。增加肾脏负担。
