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问题:

[单选] 下列均为人体必需微量元素的是()。

铜、氟、铁。硒、钴、锌。碘、锂、钒。铁、锌、镁。铬、钴、铊。

问题:

[单选] 混溶钙池指的是()。

骨骼钙。牙齿中的钙。除存在于骨骼牙齿外的钙。存在于软组织、细胞外液的血液中的钙。人体内所有钙的总称。

问题:

[单选] 不是钙的生理功能的是()。

维持体液酸碱平衡。参与血液凝固过程。参与胶原蛋白合成。构成骨骼和牙齿。维持神经与肌肉的活动。

问题:

[单选] 不利于钙吸收的因素不包括()。

草酸盐。植酸盐。脂肪酸。膳食纤维。乳糖。

问题:

[单选] 不属于含钙丰富的食物的是()。

黄豆。牛奶。海带。猪肝。绿叶蔬菜。

问题:

[单选] 膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是()。

无机铁。有机铁。卟啉铁。非血红素铁。三价铁。

问题:

[单选] 抑制铁吸收的因素是()。

维生素C。胃酸。还原糖。植酸。氨基酸。

问题:

[单选] 新生儿期缺碘可引起()。

大骨节病。口角炎。脚气病。克汀病。克山病。

问题:

[单选] 下列关于水溶性维生素的论述错误的是()。

易溶于水,不溶于脂肪。易在体内蓄积,引起中毒。大部分主要以辅酶的形式参与机体代谢。摄入过多时,以原形从尿中排出。必须每天通过饮食供给。

问题:

[单选] 大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是()。

维生素B1。维生素B2。烟酸。维生素C。维生素K。