对工程中使用的预应力筋及其锚、夹具，除做外观检查外还须按批量取试件作（）和弯折试验。 A、塑性。 B、化学成分。 C、强度。 D、硬度。
婴儿配方乳粉的调剂原则（）。 A、各成分应尽量接近母乳。 B、调低酪蛋白比例。 C、用植物油替换乳脂肪。 D、脱盐。
《室内装饰装修材料地毯、地毯衬垫及地毯胶粘剂中有害物质限量》（GBl8587-2001）中规定，在小型实验舱测定有害物质时应保持一定的温度、湿度、空气流速和空气交换率。
生产发酵性乳制品的原料乳必须（） A、酒精试验阴性。 B、抗生素检验阴性。 C、美兰还原试验阴性。 D、酶失活。
编制安全保证措施时，必须依照国家安全法规并根据（）进行制定。 A、施工进度和项目部经理的意见。 B、施工现场或建筑物的实际情况。 C、工程总工期。 D、操作人员的技术水平。
在干酪的生产中为了促进凝块的形成需添加（）
