[问答题,论述题] 论引起蛋白质变性的因素。

用三视图也不定能完全表达清楚，这就需要采用（）等辅助手段来表示。 论述引起食品解吸与吸湿出现滞后现象的原因。 绘制图样，其主要分别为（）（）（）等。 蒸汽温度等于该压力下饱和温度时称为（）蒸汽，蒸汽温度超过该压力下饱和温度时称为（）蒸汽。 静感强的构图方式是（） ["A、对比","B、调和","C、对称","D、旋律"] 论引起蛋白质变性的因素。