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问题：

[单选] 某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5．5万元，人工工资3．6万元，广告费0．2万元，维修费0．3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。

44.89％。45.22％。49.44％。55.55％。

问题：

运行管理。营业管理。日常经营。组织管理。

问题：

计划职能。组织职能。指挥职能。协调职能。

问题：

场景气氛。组织气氛。管理气氛。服务气氛。

问题：

环境气氛。运营气氛。营业气氛。服务气氛。

问题：

受理预订。预订管制。预订失约。与前台联系。

问题：

临时类预订。确认类预订。等待类预订。保证类预订。

问题：

可售房。走客房。维修房。特别房。

问题：

餐饮价格。客房价格。预订金。入住折扣。

问题：

饭店客房的布局和装修尽可能营造一种温馨家庭的情调。加强对顾客的有效控制，以尽可能减少噪音和各种干扰。服务人员的态度做到主动热情、亲切礼貌。客房保持干净，用白色作为装修的主色。

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