下列关于校对的表示中，错误的是（） 为提高效率，校对工作也可由作者负责。 校对也指从事校对工作的专业人员。 在出版社内，校对是发稿后、印刷前一道重要的质量把关工序。 校对是根据原稿核对校样，订正错误，提出疑问，以保证出版物质量的工作。
使用中氧气瓶和乙炔气瓶的放置地点不准靠近热源，距明火（）以外。 A、5m。 B、8m。 C、10m。
餐饮部由众多分支机构组成，其中（）是保证餐部饮正常运转的后勤部门。 A、宴会部。 B、采购部。 C、管事部。 D、厨房部。
筛子的目数是指每（）长度上所分的格数。
咖啡厅属于（）的餐厅，服务时间（）提供的食品（）。 A、大型西餐厅、较长、丰富。 B、小型西餐厅、较短、丰富。 C、小型西餐厅、较长、简单。 D、大型西餐厅、较短、简单。
随着餐饮企业竞争的不断加剧¬（）将成为餐饮企业生存的保证。
