[单选] 菜肴原料的着衣，是菜肴（）的途径之一。

从条形原料上截下的立方体料形统称为（）。 块。 粒。 末。 丁。 艺术形象"鲁大海"出自哪部作品？（） 四世同堂。 雷雨。 家。 月牙儿。 初加工腊肉蒸制时应放入（）等调料。 姜。 葱。 黄酒。 以上都是。 鹅是（）经人工驯化而来。 山鸡。 鸿雁。 松鹤。 野鸭。 艺术之场上售价最昂贵的一幅名画出自梵高之手，请问是哪一幅？（） 鸢尾花。 向日葵。 丁桂泰镇桥。 野花之宴。 菜肴原料的着衣，是菜肴（）的途径之一。