随着设备先进性的不断提高，饭店设备的（）逐渐缩短。 A．物质寿命。 B．技术寿命。 C．经济寿命。 D．折旧寿命。
在运用SWOT分析法对组织进行分析时，第一步是（）。 确定对客户至关重要的因素。 通过判断组织优缺点来分析组织内部情况。 从客户的角度分析组织的优势和劣势在哪里。 拟定公司发展战略。
运用SWOT分析法对组织进行分析，正确的步骤是（）。①确定对客户至关重要的因素，从客户的角度分析组织的优势和劣势；②根据信息搜集结果，提出问题；③分析组织的内部情况，识别外部环境的机会和威胁；④利用问题的答案，拟定战略。 ①③②④。 ③①②④。 ③②①④。 ①②③④。
线型高分子化合物（）。 A、在适当的溶剂中溶胀溶解。 B、不溶于任何溶剂。 C、溶于任何溶剂。 D、都不对。
以下几个特点不是饭店对顾客的共性需求有：（）。 A、舒适。 B、安全。 C、方便。 D、经济。
衡量厨房生产能力和接待规模的是（）的数量。
