[单选] 大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（）

A . 埃希菌属、黄杆属
B . 埃希菌属、克雷白菌属
C . 克雷白菌属、假单胞菌
D . 沙雷菌、埃希菌属
E . 克雷白菌属、沙门菌

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）鱼油。猪油。牛油。羊油。奶油。霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体（）比较不发达。发达。比较发达。不发达。以上都不对。营养不良伴慢性腹泻易发生（）脱水，呕吐、腹泻易发生（）脱水。菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）食品耐贮藏期限。食品保洁程度。食品价格。食品变率。食物营养。急性白血病的化学药物治疗原则是早治、（）、（）、间歇、交替、长期。大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（）

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