2018年武汉纺织大学环境工程学院855环境微生物学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 土壤生物修复
【答案】土壤生物修复是利用土壤中天然的微生物资源或人为投加目的菌株，甚至用构建的特异降解功能菌，投加到污染土壤中，将滞留的污染物快速降解和转化，使土壤恢复其天然功能。
2．
变性
【答案】
单链的双螺旋结构由碱基对中碱基之间的氢键维持。
变性是指当天然双链受热或在其他因素的作用下，两条链之间的氢键断裂
，的过程。此时分子呈现无规则线团的构象。的空间结构被破坏而分开形成
3． 基因工程
【答案】
基因工程又称重组技术，是指对遗传信息的分子操作和施工，即把分离到或合成的基因经过改造，插入载体中，导入宿主细胞内，使其扩増和表达，从而获得大量基因产物，或令生物表现出新的性状的技术。
4． 反硫化作用
【答案】反硫化作用是指在厌氧条件下，硫酸盐、亚硫酸盐、硫代硫酸盐和次亚硫酸盐在微生物的还原作用下形成硫化氢的过程。又称硫酸盐还原作用。在混凝土排水管和铸铁排水管中，如果有硫酸盐存在，管的底部则常因缺氧而被还原为硫化氢。
二、简答题
5． 什么叫平板划线法？
【答案】平板划线法是指把混杂在一起的微生物不同种的不同个体或同一种的不同细胞，通过带菌的接种环在培养基表面做多次划线的稀释法。能得到较多的独立分布的单个细胞，经培养后印成单菌落，通常把这种菌落当作待分离微生物的纯种。有时这种单菌落并非都由单个细胞繁殖而来的，故必须反复分离多次才可得到细胞纯菌落的克隆纯种。
6． 作为发酵底物必须具备哪些特点？
【答案】作为发酵底物必须具备的特点如下：
（1）不能被过分氧化，也不能被过分还原。假如被过分氧化，就不能产生足以维持生长的
能量。假如被过分还原，就不能作为电子受体，因为电子受体会进一步被还原，
（2）必须能转变成为一种可参与底物水平磷酸化的中间产物。碳氢化合物及其他高度还原态的化合物不能作为发酵底物。
7． 细菌革兰染色的注意事项是什么？
【答案】细菌革兰染色的注意事项如下：
（1）涂片所用载玻片要洁净无油污迹，否则影响涂片。
（2）挑菌量应少些，涂片宜薄，过厚重叠的菌体则不易观察清楚。
（3）染色过程中勿使染色液干涸。用水冲洗后，应甩去玻片上的残水以免染色液被稀释而影响染色效果。
（4）革兰染色成畋的关键是脱色时间是否合适。如脱色过度，革兰阳性细菌也可被脱色而被误认为是革兰阴性细菌。而脱色时间过短，革兰阴性细菌是会被误认为是革兰阳性细菌。脱色时间的长短还受涂片的厚薄、脱色时玻片晃动的程度等因素的影响。
8． 电子传递体系的基本功能是什么？
【答案】电子传递体系的基本功能如下：
（1）接受电子供体释放出的电子，在电子传递体系中，电子从一个组分传到另一个组分，最后借细胞色素氧化酶的催化反应，将电子传递给最终电子受体氧气。
（2）合成ATP ，把电子传递过程中释放出来的能量贮存起来。
9． 营养物质进入细胞的方式有哪几种？有何异同点？
【答案】营养物质进入细胞的方式主要有单纯扩散、促进扩散、主动运输和基团转位四种，其异同点如表1所示
表1 膜的四种主要运输方式的比较
三、论述题
10．污水中的氮主要存在形式有哪几种？在污水生物处理中氮是如何被生物脱氮的？
【答案】（1）存在形式
污水中的氮主要存在形式为有机氮和氨氮
（2）脱氮原理
脱氮是先利用好氧段经硝化作用，由亚硝化细菌和硝化细菌的协同作用，
将
和
硝化
a.
短程硝化
b. 全程硝化（亚硝化+
硝化）再利用缺氧段经反硝化细菌将
（经反亚硝化）和还原为氮气，溢出水面释放到大气，
参与自然界氮的循环。转化为
（经反硝化）
②反硝化
a.
反硝化脱氮
b.
厌氧氨氧化脱氮
c. 厌氧氨氧化脱氮