小麦制粉后，保留在小麦粉中的蛋白质主要是（）和麦谷蛋白。 A.麦清蛋白 。 B.麦球蛋白 。 C.麦醇溶蛋白 。 D.麦盐溶蛋白。
5岁患儿，8月15日开始发热，伴头痛、恶心、呕吐一次，次日稀便三次，精神不振，抽搐一次。体检：急性热病容，嗜睡状，颈强（+），克氏征（++）。血常规检查：WBC15.0×109/L，脑脊液为无色透明，白细胞数100×106/L，N80%。该患者最可能的诊断是（） 中毒型菌痢。 流行性脑脊髓膜炎（脑膜脑炎型）。 结核性脑膜炎。 流行性乙型脑炎。 化脓性脑膜炎。
蒸汽吊车对蒸汽机有什么要求？
单种培养
简述汽缸的组成及功用。十字头座的双重用途是什么？
透明度、气味、滋味等（）反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏
