习近平总书记在河北阜平县看到老区一些乡亲尚未摆脱贫困、生活还比较困难时强调，只要有信心，黄土变成金。这说明（） A.要发挥意识对改造世界的促进作用。 B.要重视意识活动的主动创造性。 C.意识活动具有目的性和计划性。 D.要发挥意识对人体生理活动的调节和控制作用。
“2012年12月21日黑暗降临后，地球将会有连续3天的黑夜。”12月初，这一谣言在四川一些地方持续发酵，使得一些听信传言的人开始抢购蜡烛和火柴，随着权威信息的发布，人们情绪很快稳定下来。这表明（）①意识对客观事物具有能动作用②思维和存在不具有同一性③谣言不是对客观事物的反映④要在实践中坚持和检验真理 A.①④。 B.②③。 C.①③。 D.③④。
一般最适合于面包制作的水是（）。 软水。 蒸馏水。 碱水。 中硬度水。
2013年7月，国际语言学家常设委员会（CIPL）和联合国教科文组织将在瑞士日内瓦召开第19届国际语言学大会，届时各国专家学者将研讨如何挽救和保护濒危语言的问题，并寻求更有效的解决办法。之所以挽救和保护濒危语言，是因为（）①尊重文化多样性是实现世界文化繁荣的必然要求②不同民族文化之间有共性和普遍规律③文化多样性是人类文明进步的重要动力④文化创新是文化多样性的基础 A.①②。 B.①③。 C.③④。 D.②④。
面包制作时翻面的目的是（） 平均温度。 抑制发酵。 促进发酵。 促进气体保留。
右列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确（）
