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问题:

[单选] 下列不属于蒸发损耗的是()。

A . A、自然通风损耗
B . B、小呼吸损耗
C . C、大呼吸损耗
D . D、容器微量油品渗漏损耗

“香槟酿造法”规定香槟酒必须在()进行第二次发酵。

A.酒瓶中
B.橡木桶中
C.酒窖中
D.发酵池中。 油品蒸发损耗按照()可分为自然通风损耗、小呼吸损耗、大呼吸损耗等。 A、发生原因。 B、发生过程。 C、发生结果。 D、造成损失。 Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是() A.Gamay、PinotNior。 B.Cabernet  Sauvignon、Merlot。 C.Syrah。 D.Chardonnay。 油罐静止储存时,由于罐内气体空间温度和油气浓度的昼夜变化而产生的损耗称为()。 A、大呼吸损耗。 B、小呼吸损耗。 C、自然通风损耗。 D、储存损耗。 CabernetSauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与()搭配。 A.Gamay。 B.Pinot  noir。 C.Cabernet  Franc。 D.Merlot。 下列不属于蒸发损耗的是()。

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