属于微量营养素的是（） 蛋白质。 脂肪。 碳水化合物。 钙。 以上都不是。
下列营养素中含氮的是（） 脂肪酸。 甘油。 甘油三酯。 蔗糖。 蛋白质。
下列氨基酸属于必需氨基酸的是（） 谷氨酸。 甘氨酸。 脯氨酸。 丝氨酸。 苏氨酸。
维生素A缺乏症最早出现的症状通常是（）。 眼干燥、夜盲。 皮肤干燥。 毛囊角化性丘疹。 脱发。 反复上呼吸道感染。
下列情况属于负氮平衡的是（） 摄入氮与排出氮相等。 摄入氮小于排出氮。 摄入氮大于排出氮。 尿氮加粪氮与排出氮相等。 摄入氮小于代谢氮。
关于唇裂术后护理不正确的是（）。
