在某容器内，反应NO2+CONO+CO2，达到热平衡后，假设容器体积压缩到原来的½（假设温度不变）则反应平衡将（）。 A、向正反应方向移动。 B、向逆反应方向移动。 C、不移动。 D、先向正反应方向移动，后向逆反应方向移动。
原酒在陈酿过程中，由于（）作用，使酒的醇、酸、醛、酮、酯等成分达到新的平衡。 氧化。 化学。 氧化和酯化。 氧化和化学。
白酒对周边气味有极强的吸附力，若酒库卫生管理不善，容器上布满灰尘，（）会被吸入酒内。 青草味。 锈味。 泥臭味。 尘土味。
船舶稳性从不同的角度可分为（）。 破舱稳性和完整稳性。 初稳性和大倾角稳性。 动稳性能静稳性。 A、B、C均是。
在储存过程中，基础酒中的（）和乙醇会发生缩醛化反应，增加了酒中的缩醛的含量，可使酒的口味变为芳香而柔和。 乙醛。 甲醛。 乙缩醛。 己醛。
大样调味结束后，由于酒体还可能发生一些物理、化学的平衡反应，可能会使酒体在风味上与调好的酒有些差异。一般需存放（）左右，然后经检查合格后即可。
