[判断题] 生理需要量是指保持人体健康和维持不正常生理功能所需要的量。

维生素E主要存在各种油料种籽中。 正确。 错误。 脂溶性维生素溶于水，也溶于油脂。 正确。 错误。 食品成分表中的蛋白质一栏是指精蛋白。 正确。 错误。 蛋类含胆固醇相当高，每天吃蛋最好不要超过一个。 正确。 错误。 中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，向居民推荐了平均每天各类食物的摄入量，便于群众理解和在日常生活中实行。 正确。 错误。 生理需要量是指保持人体健康和维持不正常生理功能所需要的量。