中小学生正处在生长发育迅速、基础代谢旺盛时期，活动量大，能量消耗大，正是他们对营养素需要相对多的时期。这一阶段的合理营养不但为他们现阶段生长发育提供了物质保障，而且将为他们终生的健康打下良好的基础。 正确。 错误。
钙被称为“生命之花”，在人体的正常生长发育中起着重要作用。 正确。 错误。
世界上越来越多的国家把学生喝奶和国家的强盛联系在一起。 正确。 错误。
食品成分表中的蛋白质一栏是指精蛋白。 正确。 错误。
“食部”为80%的食物就说明这种食物只有20%可食用。 正确。 错误。
维生素E主要存在各种油料种籽中。
