饭店应收账款的成本包括() A、机会成本 。 B、变动成本 。 C、管理成本 。 D、固定成本 。 E、坏账成本。
下列饭店固定资产折旧的计算方法中，属于直线法计提折旧的有() A、年限平均法 。 B、工作量法 。 C、双倍余额递减法 。 D、年数总和法 。 E、残值余额法。
由于社会环境的变化，饭店员工的工作压力日益加大，其主要表现在()等方面。 A、角色模糊 。 B、角色冲突 。 C、角色负重 。 D、角色地位 。 E、角色利益。
根据《中国绿色饭店(国家标准)》，绿色饭店必须具有()等基本特征。 A、安全 。 B、健康 。 C、环保 。 D、时尚 。 E、节约。
为培养忠诚顾客，饭店必须注重提高顾客的沉没成本，为此可采取()等措施。 A、个性化服务 。 B、管理模式 。 C、经济考量 。 D、相互匹配 。 E、人员配置。
一位住店外宾找到大堂经理，说一架数码相机在饭店不见了，对此，饭店大堂经理应该()
