目前根据耐热的菌体O抗原将假结核耶尔森菌分为（）。 2个血清型。 3个血清型。 4个血清型。 5个血清型。 6个血清型。
根据现有规定，机关、单位经批准后，可以根据工作需要对外提供（）以下国家秘密，（）国家秘密不得对外提供。 A、绝密级；机密级。 B、机密级；绝密级。 C、秘密级；机密级。
大豆中具有降脂作用的物质是（）。 植物红细胞血凝素。 黄酮类。 大豆蛋白。 脂肪氧化酶。 酚糖苷。
下列哪项因素最能影响蛋营养价值（）。 蛋壳颜色。 品种。 食用部分。 产地。 煮蒸的烹调方法。
放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是（）。 大豆粉。 脱脂大豆。 酪蛋白（10％）。 玉米粉。 脱脂大豆+玉米粉。
高温环境作业人员应供给含盐饮料，其适宜的氯化钠浓度是（）。
