[判断题] 经常饮酒和吸烟及刺激性强的食物会加快味觉的钝化。

发酵期净升温不是越高越好。 正确。 错误。 强化“轮轮双轮底”对窖底母糟强化的措施之一是多投粮。 正确。 错误。 品评时，每次的进口量可以不保持一致。 正确。 错误。 评酒方法，是以眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并综合色、香、味三方面的情况确定其风格。 正确。 错误。 味觉的灵敏度随年龄的增长而增长。 正确。 错误。 经常饮酒和吸烟及刺激性强的食物会加快味觉的钝化。