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问题:

[判断题] 桃在3-4℃条件下冷藏易发生冷害,症状主要表现为果肉变糠化,味变淡、变苦或出现异味等。

A . 正确
B . 错误

巨峰葡萄贮藏过程中易出现裂果、掉粒、干柄等问题,而红地球不易出现以上问题。 正确。 错误。 葡萄果粒属于呼吸非跃变型,而穗轴属于跃变型。 正确。 错误。 柑橘贮藏过程中主要的生理病害有褐斑病。水肿病和桔水病等。 正确。 错误。 苹果品种很多,但常见品种的贮藏适温均为0℃。 正确。 错误。 所有的苹果品种都适于沟藏,但要严格控制各品种的贮藏温度。 正确。 错误。 桃在3-4℃条件下冷藏易发生冷害,症状主要表现为果肉变糠化,味变淡、变苦或出现异味等。
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